日期：2023-08-20 13:16:56 来源：南方养生网
银耳能和黑枸杞红枣一起煮吗
可以。
(资料图片)
银耳能和黑枸杞红枣一起做成银耳红枣枸杞汤，银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤，银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果。
黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
扩展资料：
吃银耳的注意事项
1、银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。
2、银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
3、变质的银耳不能吃，以防中毒。
4、隔夜的银耳不要食用，以防中毒。
参考资料来源：百度百科-银耳红枣枸杞汤
参考资料来源：人民网-银耳如何做营养价值最佳
参考资料来源：人民网-黑枸杞的功效与作用及食用方法
梨银耳枸杞红枣能一起煮吗
材料用量：银耳 一小颗、红枣6颗、枸杞一小把、梨一个、水适量、冰糖10克。
煮法步骤：
1、将银耳洗净切成小块，红枣枸杞洗干净，红枣可以切开，这样子容易入味；
2、将梨去皮后切成小块，梨皮本身就具有润肺止咳的功效；
3、将砂锅洗净后放入清水；
4、在砂锅内依次放入银耳，红枣炖半个钟，然后再加入枸杞，雪梨，再炖半个钟，最后根据自己需求加入冰糖。
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